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集团举办新华崇文连锁店负责人培训班

发布时间:2008-11-18 作者:何烨 来源: 阅读量:8936
 

    为了进一步提高新华崇文连锁店的服务质量,提升连锁店店长的综合业务素质,1117日,集团人力资源部组织新华崇文连锁公司旗下各家连锁店的负责人进行了为期三天的培训。此次培训主要对卖场营销管理、信息技术实务及连锁操作模式等内容进行授课,增强了培训的实用性和针对性。

  培训伊始,集团总经理方平首先介绍了书店连锁经营的运作模式及现实意义。他认为,新华书店连锁经营实际上是在图书流通领域架起一座“高速公路”,以其畅通的渠道、丰富的网络资源和优质高效的服务,使图书更加方便快捷地与读者见面,有利于形成国有出版物发行企业在市场上的主导地位,并推动国有书店的改革与战略重组,促进出版物商流、物流、信息流的综合利用,从而带动出版物市场的繁荣与发展。同时,他提出了几点具体要求:首先,要将连锁店建设作为一项长远的战略性任务,并加强连锁经营的规范化管理;其次,各级连锁门店的负责人及店长要加快知识的更新,充分起到团队带头人的作用,从而带领整个团队实现经营目标,最大限度地提高销售业绩;最后,各连锁店应当加强与集团连锁总部和其他各店之间的交流,互相学习,取长补短,共同促进集团连锁业务的发展。

  新华崇文连锁公司经理王万新肯定了近年来各基层店连锁业务所取得的成绩,同时他指出,目前集团连锁经营工作中依然存在许多不足的地方,具体表现在:第一,主配图书的适销性不高,导致退货率过大,成本上升;第二,连锁店库存偏大,周转率较低,造成库存风险上升;第三,连锁经营中供销矛盾突出;第四,部分连锁店业务操作不规范,对连锁经营操作手册执行不力;第五,营销意识薄弱,忽视了营销工作在连锁业务中的重要性。此外,王经理还针对上述问题,提出了相应的解决措施。例如,提高图书品种采购配送的适销性和连锁店选货的准确率;对以后所开连锁门店,掌握其各类别的历史销售数据和平均历史库存情况;对每个连锁店设定库存限额,对每个类别实行品种限额管理,减少同类或相同品种的重复发货;完善绩效考核制度,健全连锁店考核机制等。

  集团副总经理杨红卫分别从市场环境、市场组织及营销战略三个维度阐述了中国书业发展的趋势与图书营销策略。他指出,面对市场需求和行业政策的变化,以及出版业体制的深化改革,图书连锁经营要不断从行业外吸取技术和营销经验,同时在赢利模式上,必须从范围经济、卖场经济上有所突破。连锁经营的实质是根据市场的客观要求,科学合理地配置各种资源,从专业化、标准化、简单化入手提高效率,降低运营成本。发展连锁经营的过程是市场策略调整的过程,是企业生产与运作管理的体制和机制的再造过程。杨总还重点从产品、价格、渠道、促销四个层面,深入浅出地讲解了一般图书的营销策略,以及怎样用现代的经营理念、先进的营销方式、灵活的经营机制充分发挥新华书店的资金、人才、管理、设施等优势,构筑符合读者需求的现代营销体系。课上,杨总旁征博引,不经意间穿插的经典小故事更是妙趣横生,蕴含丰富哲理,给学员们留下了深刻的印象。

  营销策划部的陈强经理结合日常工作,采取数据对比与案例分析相结合的方式对卖场精细化管理作了一番深度解析。他从实体店的在架构成、卖场产出水平这两方面出发,详细讲述了实体店的“长尾理论”,即:这个长长的尾巴占用了大量的卖场货架资源,但是却很少能够形成收益,而卖场中销量最高的1%的图书品种可以为整个卖场的销售贡献30%以上的码洋。因此,可以针对不同的细分板块分别设计,定期修正和跟踪。

  新华崇文连锁公司连锁拓展部经理陈勇和主管万才凯结合亲身经历,分别为大家讲解了卖场营销管理和卖场管理实务。他们采用案例分析的方式,以北京华联综合超市有限公司的店长手册、中百仓储连锁门店的架构及营运流程为例,给学员讲述了“如何做一位金牌店长”。通过学习这些优秀连锁门店的管理理念和实务操作,使来自各基层店的店长进一步明确了岗位职责,懂得了店长的使命不仅在于全面贯彻落实公司的营运规则,创造优异的销售业绩,还在于如何领导、布置门店岗位的日常工作,最大限度地激发员工的积极性。

  集团新创公司经理胡明亮为大家讲解了连锁门店旧库存的处理方式、付退的基本原则以及盘存流程,并就基层连锁门店日常经营中所遇到的有关计算机操作流程方面的问题进行了答疑解惑。

  此外,集团特别邀请了黄石新视点培训管理咨询有限公司的资深培训师樊新华老师为各位学员讲解如何规范专业服务形象和提升专业业务水平。课上,樊老师采用寓教于动、寓教于乐的方式,并结合新华书店卖场服务管理的具体要求,同大家分享了门店服务技巧、经营理念、职业心态及团队建设等一系列内容。课程结束后,学员们反响热烈,很多学员希望把讲课时间延长,不少门店的店长还希望樊老师以后能亲自到各基层店去,结合当地实际给连锁店的营业员进行有针对性的专业技能培训。

  为加强集团连锁总部和各基层店的沟通与联系,集团人力资源部蒋俊菁部长还组织来自各基层连锁店的负责人和店长,开展了一场别开生面的大讨论。大家就近年来连锁经营管理过程中所遇到的各种问题进行了探讨。讨论采用角色互换的方式,即:集团连锁总部和各基层店分别从对方的立场出发,思考如何做好连锁经营工作。讨论会上,大家敞开心扉、集思广益,纷纷建言献策,提出了不少问题,也找到了相应的解决措施。

  为期三天的培训圆满结束,学员们纷纷表示,本次培训具有实战性,易于理解掌握,对于日后的工作具有指导意义;培训针对性强,信息量充足,获益匪浅;培训内容增加一些针对门店营业员专业技能的知识就更好了。

    本次培训只是一个开端,集团人力资源部将把对连锁店员工的培训作为一项长期任务,为集团连锁店打造更多高素质、专业化的人才,以协助其快速进入规范化营运轨道。

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